ألواح الطاقة ببقايا المكسرات
هل تحتار في كيفية استخدام بقايا المكسرات من حليب المكسرات المصنوع منزليًا؟ لوح الطاقة هذا الذي لا يحتاج إلى خبز مثالي لاستخدام تلك البقايا. يمكنك إضافة الفاكهة المجففة التي تختارها لتخصيص هذه الوصفة!
المكونات
- كوبان من بقايا المكسرات
- كوب من الفواكه المجففة والمكسرات المحمصة*
- كوب من التمر الطري
- 1/2 كوب من شراب القيقب أو العسل
- 1/2 كوب من زبدة المكسرات
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا
- رشة ملح
*جرب مجموعات مختلفة من البذور والمكسرات ورقائق جوز الهند والفواكه المجففة التي تختارها.
التعليمات
- اخلط التمر في محضرة الطعام حتى يصبح مزيجًا لزجًا ومتجانسًا.
- حمّص بقايا المكسرات على الجاف في مقلاة على نار متوسطة. اتركها جانبًا.
- في مقلاة أخرى، أضف شراب القيقب وزبدة المكسرات. امزج على نار متوسطة حتى يتجانس تمامًا. لا تفرط في الطهي.
- في وعاء كبير، اخلط بقايا المكسرات، الفاكهة المجففة، المكونات الجافة الأخرى، والملح. امزج جيدًا.
- أضف التمر ومزيج شراب القيقب/زبدة المكسرات إلى الوعاء واخلطه مع المكونات الجافة.
- اسكب المزيج في صينية خبز مبطنة. اضغط لأسفل بملعقة لتسويته.
- ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ليثبت، ثم قطعه إلى مربعات.
