وجبة خفيفة مرحة ولذيذة سيحبها جميع أفراد العائلة!
تُحضّر هذه الحلوى من عصير البطيخ الطبيعي، دون أي نكهات صناعية، لتمنحك سناكًا طريًا وحلو المذاق بطريقة طبيعية.
المكونات
- 400 مل من عصير البطيخ
- رشة من عصير الليمون (اختياري)
- 30 غ من الجيلاتين البقري
- ملعقتان كبيرتان من المُحلي (اختياري)
طريقة التحضير
- اعصر البطيخ الطازج باستخدام عصارة Kuvings AUTO10S.
- رش الجيلاتين فوق كمية صغيرة من العصير واتركه لبضع دقائق حتى يتشرب السائل.
- في هذه الأثناء، سخّن الكمية المتبقية من العصير على نار هادئة دون أن يصل إلى الغليان.
- أضف الجيلاتين إلى العصير الدافئ وحرّك جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم أضف المُحلي إذا رغبت.
- اسكب الخليط في قوالب الجيلي واتركه في الثلاجة لمدة 2–3 ساعات حتى يتماسك.
استمتع بحلوى جيلي البطيخ كوجبة خفيفة منعشة ولذيذة في أي وقت.
الوصفة والصورة: @devrimshomekitchen
